不服膺主流工作價值的自然覺醒農場小農蕭言橦,曾在知名餐廳當廚師,但不甘人生只能領死薪水,返鄉新北貢寮開餐廳踢鐵板,他轉當小農、夏種木耳冬種菇,平時青菜雞鴨為伍,發揮食材敏銳度,他發現:故鄉的土地上,樣樣是寶。
他坦言:「我當然也曾懷疑過,這種選擇對不對...更多