南投縣日月潭紅茶興起一股有機風潮，茶農紛紛申請有機認證，農會統計全鄉200餘名茶農有六分之一向國立中興大學驗證中心申請有機認證，取得有機認證的茶農有10家左右，鄉農會總幹事王威文說「這對消費者是一種保障，樂見茶農迎接有機潮流。」

魚池鄉農會推廣股指出，魚池鄉有9個茶葉產銷班，7個紅茶，2個綠茶，有約200戶茶農參與，紅茶與綠茶種植生產面積達500公頃，申請有機茶認證的有36戶，面積從數分地至5公頃不等。

「有機認證是趨勢」王威文說，喝得安心是品茗最基本要求，申請有機認證的茶園不能施用農藥與化肥，連土壤都要接受驗證，確認沒有化學農藥與化肥反應，條件嚴格，朝有機栽種也是友善環境做法...更多