竹山、鹿谷是國內重要的烏龍茶區,每年冬、春茶評選是各路英雄逐鹿問鼎目標,老一輩的經驗技術,自然不在話下,茶二、三代新人輩出,更讓近年來的比賽更形激烈,不乏30多歲的新世代茶農摘下優等獎,代表年輕人認同父輩經營的茶產業,陸續回鄉接棒。
鹿谷凍頂茶業合作社更是走向年輕化,理事主席康峻瑜才34歲、總經理陳帝佑是36歲的青年才俊,今年新品種組茶王劉勇成以學醫的背景,在製茶過程中發揮專業知識,讓父親安心交棒...更多