他國小還沒畢業，就到田裡插秧，17歲參加彰化縣插秧比賽拿到第一！73歲老農施欽雄與水稻結緣超過一甲子，雖然只有國小學歷，已多次應台灣農藝學會邀請，到台大、中央大學的水稻進階班傳授水稻育苗和栽培技術，贏得「種米博士」的美譽。
農糧署中區分署舉辦「正中好米」大PK活動，施欽雄在台稉9號組勇奪唯一的特優獎，他對自己栽培出來的米很有信心，所有的包裝米都印有「希望你識貨，歡迎貨比貨」大字，很吸睛；他拍胸脯保證「我賣的米都是單一品種，絕對沒有混米」...更多
