蔡政峰 自然耕作 養健康米

雲林縣青年農民蔡政峰三年前回家務農，歷經與家人的爭吵、拉鋸，堅持以自然農法種稻，儘管收成及利潤銳減，但看到土地恢復健康、消費者安心享用健康白米飯，蔡政峰覺得這樣的生活「很幸福」。

30歲的蔡政峰家中歷代務農，從事設計工作之餘，經常得幫忙家中農務，但設計工作經常超時，又常遇到奧客，讓他感受不到工作喜悅，反而是在幫忙家中農務時，親近土地的自在感覺，讓他覺得怡然自得。

三年前蔡政峰決定回家務農，媽媽卻認為「種田沒前途」，兩人屢次爆發爭執，加上家裡長期以慣行農法種稻，他卻想改成自然農法，連外婆都天天提醒「你不噴藥嗎」？

拗不過蔡政峰，媽媽與外婆只好讓他嘗試，想著「做不下去他就會放棄了」，沒想到蔡政峰十分堅持，得知縣政府開設有機專班，他報名上課，學習相關田間管理技術，加上自己的設計專長，自創「禹餘糧食農坊」。