新竹縣新埔鎮農會昨天在清水里活動中心舉辦包粽子活動，在端節前推廣客家米食，並將包好的粽子捐贈弱勢居民和社福團體。
「粽子這樣包，下水蒸煮才不會散掉露餡」家政班成員們，向清水國小學童示範包粽子，副縣長徐柑妹以熟練的手法教學童包出好看的粽子，過程中也向學童宣導多吃米食、少吃零食。
新埔鎮清水國小3至6年級共47位學生，昨天在校長周德知帶領下，參與包粽體驗教學。清水家政班20多位成員詳細解說，傳授技巧，學童樂得學習，有的想回家立即秀一下，在端節家人包粽時大顯身手，幫家人的忙...更多
