美國豬肉是否進口我國，再度成為「政黨政治」的議題，然而美豬問題並非只是在野黨對於執政黨的指責，或是任何想要藉操弄此議題而獲得政治紅利者之工具。相反地，美豬背後至少有以下值得國人思考的面向。

首先，台灣自外國進口的食品千百項，何以昔日的美牛與現今的美豬會不斷成為國內各方立場對峙的原因？主流觀點認為，因美牛有狂牛症風險，而美豬含有萊克多巴胺（瘦肉精），基於食品衛生安全之考量，不該進口。但美牛其實也有施打萊克多巴胺，台灣卻進口了；而美豬目前沒有任何普恩蛋白病變的個案，食藥署也聲明沒有狂豬症，卻始終被台灣限制進口...更多