夏季芒果進入產季，今年芒果受到年初連續降雨和寒害的影響，結果率不高，因此產量大減，但想要品嘗香甜多汁的台灣芒果，並非沒有機會，因此，專家推薦3撇步，要挑果肩飽滿、色澤紅潤、香氣足的芒果，怎麼挑、怎麼甜，幾乎零失誤。
農委會高雄農改場場長黃德昌表示，要選香甜好吃的芒果，芒果蒂頭周邊的部位叫果肩，果肩飽滿表示芒果成熟，若蒂頭突出，則代表成熟度不夠，至於色澤，有的黃、有的紅，其實和甜度沒絕對關係，有些芒果上會有黑點，可能是炭疽病的初期病徵，只是外觀看起來不美，和吃起來的口感無關...更多
