45歲的陳坤仁2年前結束生意後,決定返鄉發展農業,機緣下接觸到魚菜共生的系統,有學工程的背景,整座溫室自己設計施工,用最簡單材料加上機械重力原理,包括養魚種菜的設備,花了將近200萬。
他指出,養於技術請教附近的漁民,種菜向農改場專家請益,但兩項不同系統結合則憑靠經驗及參考文獻組合而成,他知道,養魚重視水色,所以經常注意水質變化,而水中微生物達到一定程度,才能建立平衡,而循環水再利用,除蒸發量外,適時補充水份,用水量相當有限,不浪費。
陳坤仁說,雖然魚菜共生這套系統還在試驗中,但已能達到平衡的條件,而面積可依現況大小調整,發展新農業可望成為自給自足,安心食材的農業景象。
訊息來源:屏東縣政府

