近年來世界各地食安危機頻傳，民眾基於食品安全與價值的考量，越來越多人選擇有機產品，從第一線食材開始把關，就是為了避免吃下農藥與重金屬。但對於「有機」這兩個字該如何定義？是人體健康的最佳選擇嗎？這些看似無庸置疑的問題可能和我們想像中的不一樣。根據國外《華盛頓郵報》提出5種有關於有機食品的錯誤觀念...更多
