台灣近年吹起一陣「食農教育」風潮，不僅一般學生，視障學生也在特殊的安排下，以嗅覺、觸覺、味覺體驗採摘葡萄的過程。

到農場現摘葡萄是許多都市人的週末娛樂，尤其看到結實纍纍、甜美誘人的果實，更是人生一大樂事？但換做是視障者，該如何採葡萄呢？

私立惠明盲校和台灣拜耳公司合辦「葡萄生態體驗戶外活動」，獲得彰化路葡萄隧道休閒農場支持，提供場地並安排課程。在專家的帶領下，視障生用其他方式取代視覺，先觸摸葡萄樹的枝葉，撫摸結實成串的葡萄，隨後有技巧性地摘下，最後大口品嚐新鮮果實，以及葡萄冰淇淋等農產品，並參觀釀酒工廠...更多