為紓解彰化縣內高麗菜滯銷困境，彰化縣政府日前收購八千多公斤高麗菜，並交付各鄉、鎮農會家政班加工製作水餃、泡菜等，解決農民供剩需求，田中鎮農會21日也進貨六百公斤高麗菜，一半製作傳統泡菜，另一半決定連結社區共餐活動，烹炒六十人份「高麗菜飯」，與民共享。

田中鎮農會協助農民解決生產過剩問題，總幹事曾招英21日帶領農業志工團隊到田中鎮復興社區發展協會關懷據點，辦理「高齡者行動互助高麗菜料理共餐」活動。社區媽媽發揮在地美食精神，結合田中米製作「高麗菜飯」，讓阿公阿嬤們大快朵頤，另外也製作五百份泡菜，分享給社區居民與志工...更多