大葉大學生物產業科技學系碩士陳聖樺與女友張芷瑜攜手研究，開發以四季春茶葉發酵而成的「小葉紅茶」，大大增加茶農利潤，去年底正式創業，獲選為教育部105年度「大專畢業生創業服務計畫」績優創業團隊，還拿到獎金40萬元。
陳聖樺和張芷瑜今年僅25歲；陳聖樺出身茶農家庭，知道箇中辛苦，他跟隨教授柯文慶研究，利用低海拔、不易完全發酵的小葉四季春茶品種，產出較高經濟價值的「小葉紅茶」...更多
