台灣境內數十年來因有著外省及本省籍之分，在各種選舉場合對立嚴 厲，歧視中破壞族群和協。中市大安區農會用包容之心，創新研發芋頭、蕃薯兩種高等品質酒類，不但是好酒，亦凸顯融和族群新價值。 不過品好酒後最好不開車、行車保安全最重要。

大安區農會研製的酒品系類，在各項評審中獲得很高品譽，其中「蕃 薯酒」，酒瓶外觀看似「日本清酒」、喝起來卻帶有「濃郁蕃薯香」 、酒精濃度又不輸紅酒，喝起來順口、入喉，讓人再想品嚐，這麼特 別的酒，是採用農會輔導專區生產的蕃薯所釀，將蕃薯成分中的糖份 萃取出來，仿照日本製酒方式，成功把蕃薯和米的原料結合製成酒， 因此取名「薯燒酎」，讓蕃薯不再只是拿來做烤蕃薯、蕃薯餅等食品 ，而是可以升等為高價值的附加飲品...更多