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鳥松區公所昨天邀集婦參委員及公所同仁捲起衣袖,為區內廿九戶獨居老人製作月餅,老人家拿著還熱騰騰的月餅,驚喜哽咽說,每逢佳節最難熬,一盒月餅掃去不少憂愁。 贈給區內29戶獨老鳥松區區長魏瑟瑄說,「每逢佳節倍思親」,獨居老人感傷的氛圍相對凝重,因而首度舉辦愛心月餅製作,婦參委員、鳥松區農會也共襄盛舉,鳥松區農會不僅提供場地,還派出料理老師賀璧南指導。 四十餘人參與月餅製作,對她們卻是新鮮體驗,在老師教導下擀餅皮、做內餡、捏製、烘焙,很快就上手,賀璧南考慮到長輩們的健康,特地選用少糖、少油食材...更多  |