冬山鄉農會去年試種黑米及紅米，未料一推出就供不應求，今年增加栽種面積，產值提升4倍，8月起開放訂購已銷售2成，另外還成功種出低蛋白稻米的品種，提供特殊族群選擇，未來會推出米製涼麵。
冬山鄉全區種植1500公頃水稻，農會去年推廣試種黑米及紅米，產出約5公噸，雖然價格比一般白米高出一倍，黑米500克裝售價100元，紅米500克裝售價90元，但一推出就銷售一空，頗受好評，今年增加種植面積為5公頃，產量增加至20噸，8月開放預購已賣出2成，有店家煮成米糕及甜湯，客人讚不絕口...更多
