記者林敬家∕彰化報導聯合報

中秋節將至，彰化縣社福團體推出應景禮盒，常見的鳳梨酥做成「一口吃」心型造型，做出差異性，讓商品受青睞，希望打出品牌。

縣府除帶頭認購2000盒秋節禮品，協助推廣社福團體苦心做出的產品，今年印製中秋禮盒專刊，介紹身心障礙福利機構、團體及庇護工場產品，郵寄約3000分到企業及政府機關、學校等單位。縣長魏明谷說，產品都在衛生局輔導下生產，強調天然、健康、讓民眾吃得心安。

彰化市慈生仁愛院9年前成立「老居工坊」，除了提供複合式餐飲，自家生產的吐司和餅乾相當受歡迎，目前有一名老師帶領7名身障生。院生協助服務、點送餐以及烘焙，培養自食其力，逐漸做出口碑；員工黃姿穎表示，為讓產品有獨特性，今年推出以紅豆麻糬為內餡的「3Q彩月禮盒」，她們製作愛心型鳳梨酥，也有藍莓酥品項，希望做出差異化。

芳苑鄉喜樂愛加倍庇護工場今年找來業界烘豆師、專業烘豆機、包裝機進駐，院生學習挑豆、烘豆及包裝。生產專業管理廖華堂原本在台中擔任吧檯手，也曾開店，最近到了庇護工場帶院生認識咖啡，推出濾掛式及咖啡豆禮盒，「手沖巴西咖啡清甜，全靠院生細心挑出瑕疵豆。」他希望社福單位的產品也能逐漸走到專業。