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你聽說過苗栗縣公館芋頭嗎?農委會今年度的百大青農郭秩均4年前返鄉種芋頭,翻轉許多人只知道台中市大甲芋頭的刻板印象,回頭客消費都會指名公館芋頭。 郭秩均過去在台北內湖科學園區當工程師,4年前因父母年紀逐漸老邁,決定回鄉種芋頭。他改變傳統模式,不將芋頭全交給盤商處理,透過網路行銷宅配,並提供芋泥球DIY及季節限家的拔芋頭活動,讓消費者知道公館芋頭。 他說,前兩年問客人芋頭產地在哪裡?答案幾乎都是大甲,透過網路及體驗活動宣傳,公館芋頭名號越來越響亮。現在他種的芋頭僅少數交給盤商處理,部分轉型休閒農業,加上網路行銷,收入相對增加...更多  |