現代人每天汲汲營營，時常忙於工作便忘了用餐時間，或者乾脆不用餐，根據國際期刊《營養學會論文集》（The Proceedings of the Nutrition Society）的最新研究，三餐不準時可能會造成肥胖、高血壓以及第二型糖尿病。

根據該期刊指出，三餐飲食的時間往往更重要，在晚上攝取過多的卡路里會導致肥胖，也可能造成新陳代謝失調，進而引發更多疾病。

該研究教授波特（Gerda Pot）表示，三餐皆正常用餐的人，相對那些不正常用餐的人，就算進食的更多，也來的不易發胖...更多

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