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南市今年首度推出「芒果旅行」,除了精選芒果主題產業的觀光據點之外,還邀請農場、餐廳與度假村等以芒果入菜,運用雞、鴨、鵝、魚、豬、牛,以及各式海鮮等食材,端出逾二十種系列創意料理,昨天聯合發表,邀請各地遊客前來感受當季的美味。 芒果旅行是由台南市休閒農業發展協會承辦,推薦十九家主題業者共襄盛舉,包含住宿、餐飲、伴手禮與採果體驗等四個類型。 在觀旅、農業等局處的指導下,也開發以芒果為主題食材的系列餐飲,結合炭烤雞、酸菜鴨、燻茶鵝、鹹豬肉、菲力牛排,以及台灣鯛、虱目魚、石斑、牡蠣、蝦等各式海鮮,甚至還有芒果口味的酸辣湯與芝麻包,令人垂涎...更多  |